粮油作物高产栽培80问答

供稿:农技站   发布时间:2016-04-08 16:30:25 点击: 收藏

1、农作物种类有哪些?

答:农作物包括粮食作物、经济作物(油料作物、蔬菜作物、嗜好作物)、工业原料作物、饲料作物、药用作物等。

2、粮食作物有哪些?

答:粮食作物有谷类作物、薯类作物、豆类作物。谷类作物包括水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、谷子、高粱等。薯类作物包括甘薯(红苕)、马铃薯、木薯等,豆类作物包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、小豆等。粮食作物是农作物的主导作物,占85%左右。

3、经济作物有哪些?

答:经济作物包括油料作物、蔬菜作物、嗜好作物。油料作物包括油菜、花生、芝麻、大豆、向日葵、红花等。蔬菜作物包括萝卜、白菜、韭菜、蒜、葱、胡萝卜、莴笋、辣椒、黄瓜、西红柿等;嗜好作物包括烟草、咖啡、当归、金银花等。

4、主要粮油作物用种量是多少?

答:在南充平坝、丘陵地区,主要粮油作物每亩用种量一般为:水稻0.75-1.25公斤,玉米1.5-3.0公斤,小麦7.5-10公斤,油菜100--200克,马铃薯150-200公斤,红苕100公斤,大豆2.5-3.5公斤,花生10-15公斤。

5、主要粮油作物播种方法有哪些?

答:播种方法有两种:直播和育苗移栽。

直播的作物有:水稻、小麦、玉米、油菜、马铃薯、豆类、花生等;

育苗移栽的作物有:水稻、玉米、红苕、油菜等。

6、作物施肥方法有哪些?

答:施肥方法有基肥、种肥、追肥。

基肥:又叫底肥。有撒施法、条施法、穴施法、分层施肥法。

种肥:有拌种法、浸种法、沾秧根法、盖种肥法。

追肥:有撒施法、条施法、穴施法、环施法、喷施法。

7、丘陵旱地分厢带植有哪些常用类型?  

答:有双二五、双三O等中厢带植类型和双五尺、双六尺等宽厢带植类型。

中厢带植类型宜在丘陵小块坡台地和三台地上应用;

宽厢带植类型宜在地势较平坦、土层较深厚肥沃、地块较大的丘陵一、二台土上应用。

8、什么是旱地“吨粮五千元”?

答:指通过改进旱地种植模式,全年粮食亩产均超1000公斤,产值达5000元。

9、丘陵旱地有哪些多熟高效种植模式?

答:(1)小麦/春玉米/红苕(中厢带植为主)。

2)小麦+蔬菜/春玉米/红苕(中厢带植为主)。

3)小麦/春玉米/红苕+夏玉米(宽厢带植为主)。

4)小麦+马铃薯/春玉米/红苕+夏玉米(宽厢带植为主。

5)小麦+(蚕豆+蔬菜)/春玉米—秋菜/红薯+夏玉米(宽厢带植)

6)小麦/春玉米+黄豆/红苕+夏玉米。

7)小麦+春菜/春玉米+大豆/红苕-菜。。

8)小麦∥榨菜-玉米/西瓜/白菜。

 

10、稻田有哪些多熟高效种植模式?

答:(1)小麦-水稻

茬口安排:小麦于1025日至115日播种,翌年5月收获;水稻于35日至325日播种育秧,5月上中旬小麦收获后立即关水耕整栽秧。以此循环。

2)油菜-水稻

茬口安排:油菜于95日至15日育苗,10月上中旬移栽,翌年4月下旬至5月初收获;水稻于35日至325日育苗,油菜收获后立即关水耕整栽秧。以此循环。

3)油菜-水稻-秋马铃薯

茬口安排:8月下旬水稻收获后规范开沟作厢,马铃薯910日前播种,按行距3尺或1.8-2.0尺,窝距0.7-0.8尺规格抢时撬窝点播或表层播种一行带芽洋芋,或采用(2.0+1.0)×0.7-0.9尺、(1.8+0.6)×0.7-0.9尺宽窄行规格播2行带芽洋芋,12月上旬收获;油菜于95日至15日育苗,1010日至20日移栽,在3尺空行或2-3尺宽行中间栽2行油菜,或在1.8-2.0尺空行中间移栽1行油菜,形成(2.0+1.0)×0.5-0.6尺、(1.8+0.8)×0.5-0.6尺宽窄行或(1.8-2.0)×0.5-0.6尺等行规格,亩植油菜6000-8000株,翌年5月上旬收获;水稻于35日至325日播种育秧,5月上旬油菜收获后立即关水耕整栽秧。以此循环。

4)小麦-水稻-秋季蔬菜

茬口安排:8月下旬水稻收获后规范开沟作厢,排干积水,种植时令蔬菜,1110日前收获;小麦于1110日至1115日播种,翌年5月收获;水稻于35日至325日播种育秧,5月中旬小麦收获后立即关水栽秧。以此循环。

11、农业灾害有哪些类型?

答:(1)气象灾害。包括暴雨、洪涝、干旱、低温、冷害、风灾、雹灾、霜冻等种类。

2)生物灾害。包括病害、虫害、草害、鼠害等。

3)地质灾害。包括泥石流、水土流失、滑坡、地面塌陷、壤沙化等。

4)地震灾害。破坏性地震灾害发生造成的灾害。

12、南充丘陵老旱区抗旱增产增收有哪些措施?

答(1)科学决策,以“备”防旱。针对川东北地区特别是南充“十年九旱”的气候特点,制订了“水路不通走旱路,因势利导攻旱粮”的防灾思路,围绕小春生产和玉米大做文章,牢牢掌握在了抗旱避灾夺丰收的主动权。

2)夯实基础,以“水”治旱。通过兴水、改土、造林和不断完善升钟水库渠系配套工程,提高了全市有效灌面,改善了农业生态环境。全市建成了占耕地面积2/3以上的能排能灌、旱涝保收的高产稳产田土,调节气候、涵养水份、抵御干旱的能力有了较大提升。

3)突出“三改”,以“旱”制旱。一是水作改旱作。坚持把31万亩高磅望天田和15万亩无水源保证的二土旁田、漏筛田彻底改制走旱路,发展玉米、红苕、大豆等旱地粮食作物,实现旱地增粮增收。二是改稻田一熟为多熟。探索出稻—油(油菜)、稻—菜(短季蔬菜)、稻—菇、稻—果(田坎栽果树)—渔稻田多熟制生产模式。三是旱地净作改套作。推行“麦-菜-玉-春洋芋-红苕-二季玉米-菜”、“麦-菜-春玉米-红苕(大豆)-秋菜”种植模式,实现了亩产超吨粮、收入过双千元的目标。

4)抢时播栽,以“早”避旱。一是小春早备耕。每年在水稻散籽时就开沟排水,水稻收后抢时翻挖,开好主沟、厢沟、边沟、背沟,做到早除湿害,早播早栽。二是小春早播早管。抓住10底—11月中旬的小麦播种关键期,以早管促早生早发,避开小麦抽穗扬花期的低温危害和灌浆结实期高温逼熟。三是大春早育早栽播。大春水稻、玉米、红苕播种坚持从2月下旬开始,320日基本结束。水稻从4月中旬开始移栽,515日前栽完冬水田,5月底前栽完两季田;玉米移栽从3月下旬开始,4月上旬结束;红苕力争在芒种前栽完;二季玉米播种从5月下旬开始,6月上旬结束。

5)科学栽培,以“技”御旱。一是以“种”御旱。着力耐旱耐病、高产优良品种的引进和推广。目前全市大宗农作物的良种推广率已达95%以上。二是以“膜”御旱。首先是水稻、玉米、红苕全部实行地膜育育苗,对抗御低温寡照、增温育壮苗方面有很好的效果。其次是大力推广玉米、花生地膜覆盖栽培,对抗御伏旱、保墒保湿方面有很好的效果。第三是以“苗”御旱。小麦主推以机播、砍沟点播为主的“三六”工程技术,确保净作、套作亩平密度分别达2.6万窝和1.5万窝,通过增窝、增株、增穗夺高产;水稻做到小苗秧、中苗秧、大苗秧和长龄秧“四秧配套”,主推“四、六、九”、“四、六、十”规格,亩植密度1.61.8万窝;玉米推行全育全栽、双行错窝定向移栽,亩植密度达到0.30.35万株;红苕推广肥团催根、壮藤早栽技术,亩植密度达到0.320.35万株。第四是以“肥”御旱。积极推广配方施肥,做到有机肥与无机肥结合,迟效肥与速效肥并举,氮磷钾配搭使用,同时,加大农家肥的施用量;在施肥方式上,坚持稳氮增磷钾,重施底肥,看苗追肥,推行化肥深施技术,培肥地力,做到以肥抗旱。

13、水稻有哪些常见栽插方式?

答:(1)三角形强化栽培。在秧苗31心—41心期,采用三围单本稀植强化栽培,以高肥力田3550厘米×3550厘米、中等肥力田30厘米×30厘米、低肥力田2530厘米×2530厘米的移栽密度,每窝3个单株株距10cm呈三角形栽插。

2)宽窄行杂糯间栽。杂交稻移栽后,每间隔6个宽行、在第七个宽行中加栽两行高秆早熟糯谷,同时四周也加栽糯稻,每窝35株,窝距25cm,按丁字型“假二行”栽插,亩栽糯稻1000-1200窝。

3)宽窄行栽插。在秧龄4-6叶期,按宽行30厘米窄行20厘米窝距16厘米标准移栽,每窝壮苗栽单株,弱苗栽双株,亩栽1.6万窝左右,做到东西向行,牵绳栽直。

4)宽行窄株栽插。主要用于两季田移栽大苗,按行距30cm 窝距16-17厘米标准称栽,每窝栽8-10苗(2粒谷粒带蘖壮秧),亩植基本苗10万以上。

5)人工直播技术。

14、水稻有哪些轻简化栽培技术?

答:(1)水稻旱育秧

一是选用背风向阳、土质疏松、灌排方便的菜园地,按培育长龄、大、中、小苗秧秧本田比1:71:101:201:40标准安排苗床,按长12-15米、宽1.3米、高5-10厘米建地上式苗床。

二是播种前2030天,每平方米苗床施沤制腐熟的有机肥510㎏、优质粪肥1.53㎏、尿素40克、过磷酸钙100200克、氯化钾40克和壮秧剂5075克,均匀翻耕混入10-15㎝土层内培肥床土。

三是于35-10日(移栽冬水田)或320-25日(移栽两季田)育秧;播前先用清水浸种810小时,捞出沥水后按350克旱育保姆拌种1公斤;播前1天和播种当日各对床土浇一次透水,并用细泥土填充床土空隙;随后稻种按小苗秧60/m2、中苗秧30/m2、大苗秧15/m2、长龄秧10/m2立即均匀撒播,在稻种上薄盖0.51厘米的菜园细土,然后用清水喷湿床面,同时喷施旱秧专用除草剂,然后用超微膜平盖保湿,用地膜拱盖保温。

四是出苗后揭去超微膜,在秧苗出现卷叶或早晨叶片无露水时才适量补水,移栽前1天要浇透淡粪水;出苗前膜内温度保持30-35℃,1-3叶期膜内温度保持20℃左右,3叶期后,在外界气温不低于12℃可打开薄膜两头炼苗,后日揭夜盖,最后全部揭膜炼苗;3叶期,每平方米苗床可用尿素15-20克、氯化钾10克兑水叶面喷施,3叶期后,每长1叶,要追施1次叶面肥,培育多蘖壮秧。

2)旱育抛秧

一是按长12-15米、宽1.3米、深5-10厘米建地下式苗床。

二是播种时小苗秧用561孔秧盘(浅脚冬水田)、中苗秧用434孔秧盘(油菜田、早熟小麦田)、大苗秧用351孔秧盘(迟熟小麦田、屯水田)。

三是选床、培肥、育苗、田管方法同旱育秧。

四是抛前根据田块、厢幅面积确定抛栽盘数,先用70%的秧苗全田初抛,再用余下的30%看田补抛,抛后进田清理厢沟,捡出管理沟。抛秧的亩植密度应达到1.82.0万窝。

3)机插秧

一是选用58cm×28cm规格秧盘进行旱育秧,其中每盘播种70-90克,其它育苗方法同旱育抛秧。

二是精细整田,做到田平、泥软、肥匀,田面无杂草、浮渣,表土上细下粗,上烂下实,水层深度为13cm

三是苗高10-20cm时起秧薄水机插,一般栽插密度1.45万穴,基本苗45/亩最佳,缺穴率控制在5%以内。

四是田管同常规。

4)免耕抛秧

一是选用有水源保障、排灌方便的冬水田。

二是于抛秧前10天开沟排干田水,用灭生性除草剂除草;抛秧后57天结合第一次追肥拌抛秧田专用除草剂防除杂草。

三是选择根系发达、抗倒性强的优质高产水稻品种。

四是旱育壮秧。

五是于叶龄3.5-4.0叶时按每亩1.5万蔸(每平方米20蔸)左右抛栽。

六是本田亩用尿素25公斤、过磷酸钙40公斤、氯化钾10公斤配合施用;氮肥按631比例作底肥、分蘖肥、穗肥,磷肥全部作基肥,钾肥作底肥、穗肥各一半或全部作穗肥。

七是于抛秧前3-5天浅水润田,坭皮水抛秧。抛秧后7天内保持薄水层,始蘖至够苗期浅灌轻晒,够苗后酌情晒田,拔节后湿润养胎,抽穗前半月到齐穗期保证田间有水层,灌浆期间干湿交替至黄熟。

八是坚持带药抛栽,520-25日注意防治螟虫等,破口期防治螟虫及稻瘟病等病虫害。

5)水稻直播

一是选择生育期较短且抗倒性强的优良品种。

二是于气温稳定在15℃以上的晴好天气,亩用1-1.2kg稻种与2kg煮熟谷子混合匀播到大田。

三是耕田前先用灭生性除草剂防除杂草,播种后秧苗2-3叶期用秧田除草剂防除稻田杂草。

四是2-3叶期实行干湿交替的水分管理,适度晒田促根下扎。氮磷钾211配合施用,其中氮肥亩用纯氮8-10kg,底肥占50%,分蘖肥40%,穗肥10%

15、水稻高产栽培要掌握哪些关键技术?

答:(1)选用抗病、丰产、优质良种。

2)合理安排高产播期。我市水稻高产播期在3月上旬。南边县应在320日前、北边县在325日前分期分批育完秧苗,最迟不超过3月底。

3)配套育好四秧。根据冬水田、两季田、深脚冷浸烂泥田、望天田的多少,配套育好小、中、大、长龄秧,以适应不同的田块,针对不同的情况,适期栽插,避灾增产。

4)规范栽培,合理密植。按5×(6+9)24×(6+10)2等规格,肥田适当偏稀,瘦田适当偏密,一般要小苗秧栽到1.51.6万窝,基本苗10万苗;中苗秧栽到1.71.8万窝,基本苗12万苗;大苗秧栽到1.8 2.0万窝,基本苗15万苗;迟栽长龄秧栽到2万窝以上。

5)平衡施肥。按照“底肥足、蘖肥早、穗粒肥巧”原则,稳氮增磷钾,尤其要重视钾肥和有机肥的施用。一般亩施纯氮9-11kgP2O58-10kgK2O6-7kgZnSO41-1.5kg。抛秧、旱育秧栽后4-5天,水育秧栽后6-7天追施分蘖肥。中小苗秧氮肥按底、穗、粒肥6:2:2比例施用;大苗秧氮肥按7:1.5:1.5的比例施用;长龄秧底追一道清。

另外,旱育秧、旱育抛秧也是一项重要的高产栽培措施。

16、再生稻高产栽培要掌握哪些关键技术?

答:(1)加强头季稻中后期田管。重点搞好肥、水管理和病虫防治;对于苗架较差的田块提倡补施穗肥和粒肥;7月下旬至8月上旬要特别注意蓄水防伏旱;加强对头季稻中后期病虫防治;在头季稻齐穗后15天,亩用“9201-2克兑水50公斤喷施,对头季稻和再生稻有“双增”的效果。

2)及时施好促芽肥和发苗肥。在头季稻齐穗后15-20天(即收获前10-15天)每亩施用尿素10-15公斤。在头季稻收后的当天或翌日每亩增施尿素5公斤或粪水20-30担。

3)坚持头季稻完熟看芽收割。为准确掌握收割适期,可采用剥检芽子的办法,凡蓄留临界期前各粒虽已黄熟,但倒二、三节位芽普遍未达到3厘米时,应适当延迟收割,若已到3厘米,则黄熟即应抢收。

4)高留稻桩,保留倒二节芽。一般留桩高度以33-40厘米为宜。收割时要做到灌水打谷,勤出桶,保护好稻桩。

5)加强再生稻田间管理。头季稻收获后,要及时搬出稻草,尽快扶正稻桩,消除杂草,防止畜禽践踏稻桩,同时要及时捶糊田埂,做好蓄水保水工作。在再生稻始穗期,每亩用“9201-2克兑水喷施,促进早抽穗早开花,以避过低温对再生稻扬花授粉的影响。此外,还要加强再生稻田螟虫、飞虱、叶蝉、稻纵卷叶螟等虫害的防治。

17、水稻主要生育阶段怎样划分?

答:(1)秧田营养生长期。分为幼芽期,种子萌发至不完全叶伸出;幼苗期,从不完全叶伸出至第三叶全出;成苗期,从第4叶伸出至移栽。

2)大田营养生长期。返青期,插秧至叶色转青、新叶开始恢复正常;分蘖期,有效分蘖是开始分蘖到全田总茎数达到与计划收获穗相当的时期,无效分蘖指全田总茎数与计划收获穗数相当至停止分蘖时期。

3)大田生殖生长期。幼穗发育期,开花结实期。

18、什么是水稻超高产概念?

答:超高产是相对于高产而言:一是比对照增产15%以上;二是比现有产量增产100-200公斤/亩;三是在目前生产技术水平下达700公斤/亩。1996年“中国超级稻”育种计划要求产量指标:1996550公斤/亩,1996-2000650公斤/亩,2001-2005750公斤/亩。

袁隆平认为超高产以单位面积的日产量而不用绝对产量作指标比较合适,即每亩日产稻谷6.7公斤。

19、什么是超级稻?

答:超级稻一般是指产量潜力得到大幅度提高,米质和抗性也明显改善的品种或组合。1981年日本提出的水稻超级稻是通过灿粳稻杂交的方法育成比当时生产上推广的秋光品种增产50%或每公顷生产10吨糙米的超高产品种。1994年国际水稻研究所超高产育种计划提出了超级稻的名词。中国农业部1998年提出一季灿、粳稻常规稻品种的产量目标为2000650公斤/亩,2005750公斤/亩,一季杂交稻、粳稻分别是每公顷700公斤和800公斤。能达到这些指标的品种或组合就是超级稻。

20、水稻超高产栽培关键技术程序是什么?

答:(1)培育壮秧,适当提早移栽叶龄,扩行窄株稀植,以促早发,延长有效光合生长时间,形成大穗。

2)通过秸秆还田保持土壤高生产力。

3)栽插适宜的基本苗,提高移栽质量,特别是移栽深度。

4)适当减少生育前中期的氮肥使用量,以减少无效分蘖(控制拔节期群体过大)。

5)提前轻搁田,控制无效分蘖和低效叶的伸长(控制群体叶面积)。

6)适当增加穗肥的使用比例,以促进大穗和提高冠层叶的光合功能。

7)结实期干湿交替灌溉,提高根系活力(养根保叶提高结实率)。

21、水稻超高产栽培关键技术是什么?

1)精确育苗。就是通过适时播种,精播匀播,培育适龄壮秧。

2)精苗精栽。以精良的秧苗实施扩行稀植,来改善群体的空间结构,有效防止倒伏。

3)精确施肥。在超高产栽培时,要做到有机肥与无机肥兼用,有机肥的用量占总氮量的20-30%;氮磷钾硅等配合施用,特别要注意氮肥的精确化施用,在合理确定施氮量的前提下,基肥与穗肥的比例一般以64-55为宜,穗肥的施用重点在倒4叶。

4)精确灌溉。切实实施“浅—搁—湿”灌溉技术。

22、通常水稻栽培中有哪“四秧”?如何做好分类播种?

答:四秧是指小苗秧、中苗秧、大苗秧和长龄秧。

小苗秧:叶龄34叶,一般要求每平方米播芽谷不高于80克;中苗秧(叶龄45),每平方米播芽谷不高于40克;大苗秧(叶龄67),每平方米播芽谷不高于20克;长龄秧(叶龄810),每平方米播芽谷不高于10克。

23、什么叫做抛秧?抛秧栽培有哪些优点?

答:水稻抛秧栽培技术是指先培育出根部带有营养土的水稻秧苗,通过手工或机械抛秧使秧苗根部向下自由落入田间定植的一种新的水稻栽培方法。具有节省劳力、减轻栽秧劳动强度、栽秧速度快、节省秧母田、节省水肥、节支增收等优点。

24、影响稻米品质的主要因素有哪些?

答:影响优质稻米品质的主要因素有:①生态环境,即温度、光照、地理、土壤等。②栽培环境条件,即施肥灌溉,栽植密度,种植季节、生长调节物质、收获、干燥、贮藏条件。

 

25、当前生产中为什么要大力推广优质稻?

答:(1)现阶段我市主要农产品已由长期短缺变为供需总量大体平衡,丰年有余,人民群众的温饱问题基本得到解决,对优质农产品的需求不断增长。

2)多年来,我市一直注重于水稻单产的提高,忽略了稻米品质的优化,造成我市稻米市场竞争力低,农民增产不增收。近几年,国家在粮食收购价格上,拉大了品质差价,推广优质稻有利于农民增收。

3)大力推广优质稻,允许并鼓励企业介入到优质稻生产环节,有利于提高我市的农业产业化水平,提高我市农业的综合竞争力。

4)近年,中共中央、国务院明确指出,要全面优化农作物品种,努力提高农产品质量。因此,大力推广优质稻,既有利于农民增收,企业增效,国家增税,也是全社会的要求。

26、为什么优质稻品种要实施保优栽培?

答:优质稻米品种的品质主要受生态环境和栽培环境的影响。在生态环境特定的条件下,稻米品质则主要受栽培条件的影响,其中肥水调控是栽培中最为直接和有效的技术,也是对优质稻产量和米质影响最大的因素之一。因此优质稻品种只有在良好的肥水调控等栽培措施下,才能发挥最大产量与米质潜力。

27、优质稻保优栽培有哪些注意事项?

答:优质稻品种除了必要的普通杂交稻栽培技术外,还必须注意:①用种量要充足。②保证栽插的基本苗,早中熟品种亩植1.8万窝左右,迟熟品种1.5万窝左右。③施肥原则是以农家肥和无机肥配合为主体,大量元素与微量元素相结合;大量施用农家肥,适量施用氮素肥,增施磷肥和钾肥,补施微量元素肥。④水分管理原则是:秧田期湿润,返青分孽期浅水,孕穗抽穗期深水,成熟期干水。⑤防止倒伏。

28、优质稻如何防止倒伏?

答:优质稻抗倒伏能力相对较弱,如因种植密度不合理,氮肥过多,水浆管理不当,病虫危害等易造成倒伏,严重影响产量和品质①品种选择。选择耐肥抗倒品种。②合理密植。③合理肥水运筹。④防治病虫,施用硅肥。对抗倒性差的品种,如宜香3003,可亩施50公斤硅肥以增强茎杆强度。⑤喷施多效唑。在秧苗期与大田拔节期,可喷施多效唑。

29、壮秧的形态指标是什么?

一是叶蘖同伸。秧田期保持叶蘖高度同伸是最能反映秧苗健壮度(移栽后的发根力、抗植伤力和分蘖力)的形态生理指标,可作为4叶龄以上壮秧的共同诊断指标。秧田期的叶蘖同伸一旦停止(称分蘖滞增期),是苗体开始弱化的信号,应及时移栽。二是移栽时秧苗应保持4片以上绿叶(3叶小苗除外)。三是叶色正常,移栽时顶4叶略深于顶3叶或二叶叶色相等。四是无病虫害。

30、为什么种植有机大米要使用有机肥?

有机大米不施用化学肥料和化学农药,要求土壤、灌溉水、空气符合有机食品要求,必须施用有机肥,才符合有机食品的生产要求。有机肥俗称农家肥,包括各种动物、植物残体或代谢物,如人畜粪便、秸秆、动物残体、屠宰场废弃物等。

31、为什么稻田养鱼能够促进水稻的生长?

水稻插秧后3天,可放两厘米左右的鱼苗,目的是为了让小鱼去吃杂草,除掉刚刚萌芽的杂草,而且,随着鱼苗的生长,水稻也在生长,所以,这些小鱼很难在水稻的生长期内危害到水稻。此外,鱼的粪便是水稻最好的有机肥料,由于水体颜色加深,吸收阳光的能力就增强,从而提高了水温,促进了水稻生长。

32、为什么稻田养鸭能促进水稻的生长?

稻鸭共作使鸭子承担了稻田里除草、捉虫、中耕、刺激、施肥五项工作,鸭子也有了生活的场所。鸭子在田间不间断地穿梭活动,正好解决了稻田松土的难题。中耕松土对人来说,异常艰辛;对鸭来说,胜任愉快。鸭子不停地碰触水稻,其实也在刺激水稻的生长,水稻经过这种碰触,独有的表现就是分蘖多了,茎秆粗壮了,开张角度大了。鸭粪也是养分含量较多、质量较好的有机肥。水稻抽穗时,鸭子要赶紧赶出稻田。因为水稻田已经封垄,杂草也长不出来了,而鲜嫩的稻穗正是鸭子爱吃的食物。不过就是这么短短的两个月的时间,鸭子的工作让农户的水稻没打药,长势还好过用药的稻田。

33、高温热害对水稻有哪些危害?

答:(1)受害温度指标。日最高气温持续3天以上≥35℃。盛花期36℃~37℃严重受害。

2)花期危害。高温危害的敏感期为水稻盛花期,盛花期前或盛花期后较轻。一是高温对盛花期开花率、花药开裂有不良影响,温度愈高,伤害愈重。在相对湿度70%的条件下,连续出现5天30℃的高温对水稻开花结实有明显伤害,连续出现5天38℃高温水稻全部不能结实。二是在水稻花期,随着高温强度及其持续时间的加大和延长,水稻秕粒率和空粒率增加。籼稻开花期间长期高温伤害的临界温度为日平均气温30℃,短时高温伤害的临界温度为35℃。

3)灌浆结实期危害。灌浆期的高温最终表明为“逼熟”现象。乳熟前的高温主要是降低实粒增加秕粒。乳熟后期的高温伤害主要是降低千粒重。

34、持续阴雨寡照对水稻有哪些危害?如何防御低温冷害?

答:(1)主要危害。烂种死苗严重,延缓栽插进程,秧苗返青缓慢;生育进程推迟,秧苗僵苗坐蔸严重,田间基本苗不够,病害程度加重。

2)防御措施。一是加强田管,促进返青。 对迟迟不返青的田块,采用叶面喷施磷酸氢二钾或撒施草木灰等方式,促进返青;对已返青的田块,有水源保障的地方可排干田水,无水源保障的要降低水位,未施分蘖肥的要及时追施分蘖肥,已施分蘖肥的切忌补施氮肥,及时促蘖。二是防治叶瘟。对已发病的田块,用75%三环唑20克+40%稻瘟灵80亳兑水45公斤喷雾防治。三是提高上林率、着粒数和结实率。在孕穗期大面积普施钾肥,提高结实率和千粒重;褪色较快、脱肥的田块,亩施氯化钾5公斤加3-5公斤尿素。

35、玉米高产栽培要掌握哪些关键技术?

答:(1)选用良种。选用株型紧凑半紧凑,耐密性较好,抗性强,增产潜力大的高产优质品种。春玉米主推成单30、川单418、正红311、隆单8号等;夏玉米仲玉3号、掖单13;糯玉米主推龙泉糯1号、杂糯201;甜玉米主推超甜2000、绵甜1号。

2)培育壮苗。一是抓住关键播种期,春玉米在225日至310日内全面采用方格、营养坨或塑料软盘双膜拱盖增温保温育苗,45日前移栽完毕。麦套海椒地,夏玉米可在麦收前5-7天育苗,麦收后及时移栽,也可麦收后直播;苕母地和蕃茄、西瓜等菜地,宜大力推广育苗移栽,5月底前全面播栽结束。二是建好苗床。要选择背风向阳,疏松肥沃的地块,采取地下式或半地下式作床,四周开好排水沟,6尺开厢,4尺厢面,2尺走道,欠细整平。三是精配营养土。肥团育苗以亩用肥沃壤土550-600公斤,腐熟堆肥300-350公斤,油枯10-15公斤,过磷酸钙5-10公斤,草木灰15-20公斤混合均匀为宜;塑料软盘育苗以亩用肥沃壤土100-120公斤,有机肥30-35公斤,过磷酸钙2-4公斤混匀堆沤腐熟为宜。四是精细播种。亩用种子15-16公斤,播前要严格精选,除去霉、杂、瘪粒,晒种2-3天。播时要精心制团制盘,肥团要大而质地疏松肥沃,每团播一粒粉嘴种多细土盖种,塑料软盘育苗,要在充分浇足底水的基础上,将塑料软盘横摆两盘,竖摆两行于床厢上,每个盘孔先装营养土四分之三,播一粒粉嘴种后,再装满营养土,然后轻压玉米盘,使其与床土充分接触,喷湿营养土。播后要立即起拱盖膜保温,加强苗床管理,培育壮苗。

3)定向移栽。一是适时移栽。肥团育苗以二叶一心至三叶一心移栽为宜,塑料软盘育苗以3-4叶时移栽最为适宜,在移栽前要揭膜炼苗2-3天。二是合理密植。春玉米亩植3000-3500株,双二五规格按窄行1.1-1.2尺,株距7-8寸;双三0规格按窄行1.2-1.3尺,株距5.5-6.5寸;双五尺规格按宽行1.8-2尺,窄行1-1.1尺,株距7-8寸,双六尺规格,按宽行2.2-2.4尺,窄行1.2-1.3尺,株距5.5-6.5寸。夏玉米亩植2000株,“双二五、双三尺”模式,在麦收后空行中,采取向两边刨埂,做成大小棱,在大棱半腰按窝距5寸种一行夏玉米;“双六尺、双五尺”模式,在麦收后空行中,刨成两个独棱大厢,在每个大厢错侧半腰按窝距5寸种一行夏玉米。田坎玉米光、温、水、气、肥条件较好,亩植密度应达到4500株。

4)规范覆膜。对土层深厚、保水保肥能力较强的高磅望天田、二磅田、坝地及一、二台土春玉米,在土壤墒情较好时全部实行抢墒覆膜栽培,以凸瓦背形覆膜为主,干旱地方要采用双槽覆膜,膜要紧贴厢面,四周及苗孔用细土压实封严,做到拉伸盖严不漏气,膜面要清洁,透光面要宽,在玉米施攻苞肥时要全部揭去地膜,施肥后要亩用不低于300公斤的麦杆或稻草进行覆盖。对土壤肥力较低,保水保肥能力较差,不适宜搞地膜覆盖栽培的地块,在玉米移栽后可亩用350-400公斤麦秆或稻草覆盖玉米行间。

5)肥水管理。春玉米在小麦收前要亩用尿素3-4公斤或碳铵6-8公斤早施苗肥,小麦收后要亩用尿素6-8公斤或碳铵12-15公斤及时施入拔节肥,露地玉米苗肥和拔节肥宜兑清粪水窝施,地膜玉米苗肥宜配成130尿素液或115碳铵液,拔节肥宜配成115尿素液或110碳铵液,用液肥深施器看苗补施。大喇叭口期要结合揭膜,亩用尿素25-30公斤或碳铵75-100公斤兑粪水灌施,猛施攻苞肥。夏玉米在三叶一心时亩用尿素4-6公斤或碳铵12-18公斤兑人畜粪水灌施攻苗,6-7叶时亩用尿素8-9公斤或碳铵24-27公斤兑人畜粪水施拔节肥攻杆,10-11叶时亩用尿素13-15公斤或碳铵40-45公斤重施穗肥攻苞,灌浆结实期亩用磷酸二氢钾1.25公斤兑水7.5公斤叶面喷施粒肥壮籽。

6)化控去雄。在玉米抽雄前7天(手捏得着雄穗但又没抽出),亩用维他灵225毫升兑水15公斤,均匀喷施于玉米植株的上部叶片,化控防倒,提高穗粒数和千粒重。喷药宜在晴天上午进行,若喷后2小时内遇大雨则需重喷,切忌与碱性物质混用。初见雄时,要进行隔行(或隔株)去雄和人工辅助授粉。去雄时应做到去早留迟,去弱留壮,去中留边,人工辅助授粉宜在盛花期晴天上午8-10时进行,重复授粉2-3次即可,待全田雌穗萎丝后,再剪去所有雄穗,减少养分消耗,增加养分向果穗的运输。

7)病虫防治。苗期(34月)防治地老虎,可亩用18%杀虫双水剂150毫升或90杀虫单20克或20%甲氰菊酯60毫升兑水30公斤于傍晚喷植株基部进行防治。大喇叭口期(5820日)防治一代玉米螟,可用18%杀虫双水剂800倍液或20%甲氰菊酯1000倍液点心防治,或用3.6%杀虫双大粒剂每株12粒点心防治。搞好在病虫防治上,要根据病虫发生情况,选用对路农药。抽雄吐丝期(6月上中旬)防治纹枯病,可用25%井岗霉素精粉800倍液基部喷雾防治,或用25%井岗霉素精粉300倍液浸布涂抹病秆防治,或剥除基部病叶鞘防治。

36、玉米覆膜栽培有哪些好处?如何进行玉米覆膜栽培?

答:好处:(1)抗旱。(2)增温保墒。(3)提高肥效。(4)增产增收。

玉米覆膜栽培要搞好以下几点:(1)优选覆膜类型。对土层深厚、保水保肥能力较强的高磅望天田、二磅田、坝地及一、二台土春玉米,采用凸瓦背形覆膜栽培,干旱地方要采用双槽覆膜栽培。 (2)整地。覆膜地块要整平欠细,无石块、残茬,最好做成双槽形。(3)施肥。由于玉米覆膜后,追肥不便,因此要施足底肥,底肥一般占总施肥量的60%,在厢面正中开沟深施;追肥在大喇叭中期施用,可揭膜灌施,或用化肥深施器追施。(4) 覆膜。覆膜要在底墒充足的情况下进行,要紧贴厢面,四周及苗孔用细土压实封严,保持膜面清洁、透光面宽,做到拉伸盖严不漏气,使其充分发挥增温、保墒、保肥、节水抗旱的作用。

37、怎样进行玉米隔行去雄和人工辅助授粉?

答:在玉米初见雄时,进行隔行(或隔株)去雄和人工辅助授粉。去雄时应做到去早留迟,去弱留壮,去中留边,人工辅助授粉宜在盛花期晴天上午8-10时进行,重复授粉2-3次即可,待全田雌穗萎丝后,再剪去所有雄穗。

38、怎样配制玉米肥团育苗营养土?

答:一般亩用肥沃壤土550-600公斤,腐熟堆肥300-350公斤,油枯10-15公斤,过磷酸钙5-10公斤,草木灰15-20公斤混合均匀为宜。

39、玉米“一增四改”关键技术有哪些?

答:一增是指合理增加种植密度;四改是指改种耐密型高产品种、改套种为平播、改粗放用肥为配方施肥、改人工种植收获为机械化作业。

40、什么叫玉米定向移栽技术?

答:玉米在二叶一心期移栽时,叶片与行向垂直并实行错窝等距离移栽。具有提早播期,确保苗齐、苗壮,增强通风透光性,提高抗逆性和产量等作用。

41、特用玉米有哪些种类?

答:(1)甜玉米。籽粒在乳熟期可溶性糖含量≥8%的玉米。具有蔬菜、水果、食品、饲料“四位一体”的开发利用价值。

2)糯玉米。胚乳淀粉完全是支链淀粉、有较高的黏滞性和适口性的玉米。青棒和糯性食品已成为大众化食品。

3)黑玉米。玉米籽粒色泽乌黑、紫黑色、蓝黑色和黑色,且富含硒的玉米。具有粮、菜、果、保健、饲的开发价值。

4)爆裂玉米。是一种专门用来制作玉米花食品的玉米,作为一种休闲食品具有广阔的开发前景。

5)笋玉米。玉米吐丝或刚吐丝时收获,除去苞叶和花丝,剩下的形似笋尖还没有膨粒的幼嫩雌穗,适用于腌制泡菜或鲜穗爆炒。

6)高油玉米。籽粒含油量超过8%的玉米,长期食用能防止血管硬化,对高血压和心脏病有一定疗效。

7)高淀粉玉米。籽粒淀粉含量达70%以上的加工专用型玉米。

8)优质蛋白玉米。玉米籽粒中赖氨酸含量在0.4%以上的玉米类型。、

9)青贮玉米。以新鲜茎叶生产青饲料或青贮饲料的玉米品种或类型。

42、夏玉米的最佳播期在哪个时候?

答:夏玉米的最佳播期应安排在5月底以前。

43、高温热害对玉米有哪些危害?

答:(1)延迟生长。玉米生长发育过程中,较长时间受到不同程度的高温危害,使生长发育减慢。

(2)障碍型危害。在玉米生殖器官分化期到抽穗开花期,遭受异常高温会造成不育或部分不育而减产,表现为秃顶、缺粒、缺行甚至无果穗而减产较大。

(3)生长不良型。玉米在营养生长期受害后,致使高度降低,叶片数减少,粒数减少,穗变短。但成熟期没有明显延迟,千粒重也影响不大。表现为粒数少、生长弱而减产。

(4)混合型。在同一年内发生前期高温而使生长发育不良,后期又受低温危害造成灌浆缓慢,使玉米严重减产。

44、玉米热害的指标是什么?

答:(1)玉米各生育阶段的热害指标

以中度热害为标准,苗期为36℃;生殖期为32℃;成熟期为28℃。

(2)出叶速度与温度关系(营养生长期)

33℃时受高温轻度危害,出叶速率开始下降;36℃时受中等危害,出叶速度明显下降;39℃时受害严重,出叶速率严重下降。

(3)轻、中、重度热害对产量的影响

以全生育期平均气温为标准,29℃轻度热害,将减产10%左右;33℃中度热害,将减产50%以上;36℃严重受害,将造成绝产。

45、持续阴雨寡照对玉米有哪些危害?如何防御低温冷害?

答:(1)主要危害:4-5月长时的低温、阴雨、寡日天气,将使植株生长缓慢、苗稼纤细、推迟生育进程和出现沤根现象。

2)防御措施:一是注重追施拔节肥和攻苞肥。二是搞好纹枯病、土蚕、螟虫防治。三是及时中耕松土、培土,改善土壤墒情和通透性以利玉米生长。四是对植株有徒长现象的要及时喷施矮壮素类生长抑制剂控制株高。

46、小麦高产栽培要掌握哪些关键技术?

答:(1)选用抗病良种。选用川麦42、川麦47、川农26、金丰626等高抗条锈病的优良品种。

2)提高播种质量。一是抓住高产播期。两季田小麦高产播期应控制在1025日—115日,旱地小麦控制在1028日—1115日。在此范围内,北边县及山区适当提早,南边县及坝区适当推迟。二是增加密度。两季田净作小麦要求亩植2.5万窝以上,基本苗15万,旱地带植小麦亩植1.5万窝以上,基本苗1012万。三是精选良种。选用饱满度、发芽率、净度高抗病性强的种子。

3)平衡施肥。稻田小麦底追一道清,高产田播时亩施尿素15kg、磷肥60Kg、钾肥10Kg、土杂肥1000Kg,播后亩施尿素5Kg兑水肥40担灌施;中产田沟施或窝施,播时亩施尿素10Kg、磷肥40Kg、钾肥6Kg,播后亩施尿素5Kg兑水肥40-50担灌施。旱地套作小麦底追结合,底肥施用60-70%氮肥和全部磷钾肥、土杂肥,即亩施碳铵40Kg、磷肥30Kg、草木灰30-40Kg、土杂肥500Kg、水肥30担。

4)推广实用技术。一是规范改制。玉米地要按照“双二五”、“双三0”留行,城郊和一、二台地要大力推行 “双六尺”、“双五尺”种植模式。二是砍沟点播和机播。两季田按5.2尺或7.2尺开厢,横向砍沟点播,沟距67寸,每行播种1415窝或2021窝,每窝用种89粒。旱地采取人力机播,双2.5尺、双3尺、双6尺的用5行机或3行机播种,每窝用种89粒,亩植1.6万窝以上;旱地粘重不宜机播的,采取横向砍沟点播,沟距67寸,双2.5尺每行播种89窝,双3尺每行播种10窝,双6尺每行播种20窝,亩植1.2万窝以上。

5)搞好病虫防治。大力抓好条锈病、白粉病、赤霉病和蚜虫的防治。搞好秋季农田灭鼠和小麦药剂拌种。

47、依据小麦品质和不同用途可将小麦分为哪几类?

答:(1) 强筋小麦。籽粒蛋白质含量和小麦粉的湿面筋含量较高,面团稳定时间较长,适用于制作面包,也适于制作面条,或用作配制中上筋力专用粉的配麦,而不适用于制作饼干糕点。

 (2) 弱筋小麦。籽粒蛋白质含量和小麦粉的湿面筋含量较低,面团稳定时间较短,用其制作饼干、糕点等食品酥脆柔软适口,用其制作面包则品质很差。

 (3) 中筋小麦。处于强筋和弱筋小麦之间的为中筋小麦,面粉筋力适中,适于制作馒头等食品。

48、小麦生育期间主要气候灾害有哪些?

答:有干旱,阴雨,湿害,低温冻害,高温,风、雹、暴雨等。

49、低温冷害对小麦有哪些危害

答:小麦拔节以后至孕穗挑旗阶段,因遭受零度以上低温(若最低气温低于56℃)发生的危害称为低温冷害。小麦产生低温冷害的特点是,茎叶部分不受其害,受害部位是穗的全部或部分小穗,表现为延迟抽穗或抽出空颖白穗,或麦穗中部分小穗空瘪,仅有部分结实,严重影响产量。 

50、红苕高产栽培要掌握哪些关键技术?

答:(1)推广高产良种。推广南薯88、南薯99、川薯1号和徐薯18等高产良种。

2)育足壮苗。育苗时间以225日—315日为宜。殡种后将地膜平铺厢面,拉伸盖严不漏气,用细土将膜边压实封严;苕苗出土后,及时划一小口引苗出膜,并用细土压严破口;齐苗后,及时用淡粪水施肥壮苗。

3)抢时早栽。做到边收前作边刨苕厢,力争做到麦收后,第一次降雨时就抢时一次性栽完所有红苕地,久干无雨,就须打窝灌水栽苕,力争做到“芒种”前栽完红苕。

4)合理密植。每亩栽够3500-4000窝。“双二五尺”、“双三尺”规格预留行,在麦收后向两边刨马槽型苕厢,两边各栽一行红苕,窝距0.50.6尺;“双五尺”、“双六尺”规格预留行,在麦收后及时刨成2个独棱大厢,分别错窝栽两行红苕,窝距0.50.6尺。

5)管好肥水。应重视施好四次肥。第一次是施好底肥。将堆渣肥、油枯、前茬作物稿秆、草木灰等有机肥,撒施于厢面,结合作埂施入埂内,作底肥。第二次是施好提苗肥。在春玉米焉须(春玉米收前20-30天)施穿林肥。一般亩用猪粪水40担,兑碳铵15公斤、磷肥15公斤和化学钾肥5公斤,灌窝施用。第三次是施好裂口肥。在春玉米收获后,结合垒厢,普施一次裂口肥。一般亩用猪粪水40担,兑碳铵10-15公斤和化学钾肥10公斤或草木灰50公斤灌窝,第四次是施好叶面肥。在红苕收获前40天左右,视其苗情,对长势差的苕地,亩用98%的磷酸二氢钾1000克+尿素1000克兑水50公斤喷施1次。

6)适时收贮。在日平均气温下降到15℃,即可挖苕入窖。我市以“立冬”前后5天挖苕为宜。

51、秋红苕栽培要掌握哪些关键技术?

答:(1)选用良种。主推川薯101、南薯99、川薯383等生育期较短品种。

2)壮藤早栽。一般要求在处暑前栽完。凡安排栽秋红苕的田土,不受前作腾地限制的要尽可能早栽,有前作的,应做到边收边挖苕厢、边栽红苕。稻田种植秋红苕要深沟高厢,做到排水畅通,防止渍害。选用上部粗壮苕藤作种藤,苕藤长度要求67节。要适当深栽,种藤斜插入土45节。

3)合理密植。秋苕要适当增加栽插密度,一般亩栽60007000株。秋苕栽插正值高温、强日照季节,要选阴天或晴天傍晚栽插,栽后立即用4050/亩清粪水灌窝,并用稿秆覆盖,防止烈日暴晒造成死苗,以确保苗齐苗全。

4)加强田间管理。栽插成活后,要及时揭去覆盖物,施足提苗肥,亩施猪粪水3040担,加少量氮素化肥提苗。并清理好排水沟,促进早长藤,多结苕。栽后20天左右,清除杂草,根据生长好坏,看苗酌情补施肥料。从栽后到收获前不割苕藤。中后期,每次每亩用98%磷酸二氢钾100克,加尿素500克兑水50公斤,全田均匀喷雾,每隔57天喷一次,可喷雾23次。

1、红苕有哪两种繁殖方式?生产上主要采用哪种繁殖方式?

答:有性繁殖和无性繁殖两种繁殖方式,生产上主要采用无性繁殖方式。

52、为什么红苕不能翻藤?

答:翻藤减少了红苕对水分和养分的吸收,使得叶片光合作用功能降低,导致红苕减产,且翻藤次数越多,减产越多。

53、红苕裂口肥如何施用?

答:一般在春玉米收获后,结合除草垒厢,亩用猪粪水40担,兑碳铵10-15公斤和化学钾肥10公斤或草木灰50公斤灌窝。

54、如何施好红苕叶面肥?

答:一般在红苕收获前40天左右,亩用2%的磷酸二氢钾加尿素液,50公斤喷施1-2次,或亩用1-2支喷施宝或叶面宝兑水50公斤喷施1-2次。

55、秋马铃薯高产栽培要掌握哪些关键技术?

答:(1)选用良种。秋马铃薯种薯必须选用薯块小、抗逆性强、耐高温干旱、结薯早、块茎膨大快、产量高、商品性好,特别是对光不敏感,休眠期短的品种。如川芋早、川芋56、鄂薯3号、川芋10号、米拉等品种。

2)适时催芽播种。播种期一般掌握在三日平均气温在25℃以下为宜。在播种前1015天用湿润稻草覆盖催芽播种。其催芽方法有:

①自然催芽法:选择通风凉爽、温度较低的地方,在室内用湿润沙土分层盖种,堆积三、四层,面上盖稻草保持水分,温度保持在20℃左右。当芽长到1厘米左右,取出放在室外阴凉炼芽13天即可播种。

②赤霉素催芽法:用15ppm的赤霉素浸种0.51小时,捞出后随即埋入湿沙床中催芽。沙床应设在阴凉通风处,铺湿沙10厘米,一层种薯一层沙,摆34层。经7天芽长到1厘米左右即可炼芽播种。

3)规范种植。选择土质条件较好,容易排水的稻茬田种植。一般采取6尺开厢,沟宽0.8尺,每厢种4行,第一(四)行洋芋播种在距沟边沿1.1尺处,第二(三)行洋芋播种在距第一(四)行0.6尺处,窝距0.91.0尺,亩植40004500窝左右。如采用稻草覆盖免耕种植秋洋芋,则应在水稻收获后,立即在稻田依排水方向拉线开沟作厢。播种洋芋时,不需打窝,只需将种薯用手按规定的窝行距压放在厢面表土上,使种薯与土壤紧密接触。然后用稻草覆盖。

4)合理用肥。秋洋芋要坚持底肥重、追肥早的原则,亩用土杂肥1000公斤、磷肥30公斤、钾肥20公斤作底肥,出苗70%时,亩用碳铵10公斤+淡粪水20担作提苗肥;苗高15厘米左右再亩用碳铵15公斤+粪水20担追肥。春洋芋一般亩用腐熟堆肥1500—2000公斤、硫酸钾15公斤、磷肥20-30公斤、尿素10公斤,混匀穴施作底肥。

5)田间管理。管理上应以促为主。苗高15厘米左右时进行培土;秋季气温高时,播种后用稻草或麦草等进行厢面覆盖。前期须小勤浇,及早追肥,促使早发棵,快速生长,并结合中耕除草,进行分期培土。后期温度降低,应减少灌水,并逐渐加厚培土防寒,保护块茎。

6)病虫害防治。秋洋芋的病害主要是晚疫病。当田间出现发病中心时亩用58%甲霜锰锌800倍液或64%恶霜锰锌1000倍液45公斤喷雾防治。每隔1014天喷一次日,约喷23次即可收到良好的防病效果。

56、稻茬田秋洋芋免耕稻草覆盖栽培要掌握哪些关键技术?

答:(1)深沟高厢,防除湿害。齐泥收割水稻,浅留稻桩。水稻收获后,立即在稻田依排水方向拉线开沟作厢。槽沟下湿田,按一沟一厢宽6.8尺开沟作厢,其中厢面宽6尺,沟深11.2尺。一般稻茬田,按一沟一厢宽12.8尺开沟作厢,其中厢面宽12尺,沟宽0.8尺,沟深11.2尺。在距田埂四周3尺处开设边沟,沟宽0.8尺,沟深11.2尺。开沟所起泥土碎细均匀铺盖厢面,使全田厢面高低一致。

2)选用良种,适时播种。秋洋芋生育期短,一般只有8090天,应选熟期早、丰产性、抗病性好的费乌瑞它、川芋早、川芋56等早熟品种。播种期以日平均气温稳定降至25℃以下为宜。正常年份,海拔500米以下的平坝丘陵区,适播期在8月底至95日前;海拔500800米低山区,适播期在8月中、下旬。

3)催芽处理,带芽播种。选用2030克重小薯整薯播种为宜。平丘区自留春洋芋作秋播种薯,播种时多数已经发芽,不必进行催芽处理。半山以上春洋芋作秋播种薯,由于种薯未通过休眠期,直接播栽不易发芽,播前必须进行催芽处理,才能保证全苗。催芽方法:在播种前57天用“九二○”1ppm水溶液浸种,浸后放在室内,上下铺垫湿润稻草,中间放置种薯,催出芽后再播。也可在播种前1015天只用湿润稻草覆盖催芽,不用“九二○”浸种。

4)合理密植,施足基肥。稻茬洋芋与油菜套作田块,洋芋油菜均可采取宽窄行种植。洋芋宽行1.8尺,窄0.6尺,窝距0.7尺,每亩实际播洋芋6500窝左右。10月中旬在每行洋芋宽行中间免耕挖窝栽2行油菜,2行之间距离0.8尺(即窄行洋芋收后为油菜宽行),窝距0.7尺;稻茬净作洋芋,行距1尺,窝距0.7尺,每亩实播80009000窝。播种洋芋时只需将种薯用手按规定的窝行距放在田面稻桩上,使种薯与土壤紧密接触。秋洋芋生育期短,加之覆盖后追肥困难,要施足基肥。要求一般每亩施足有机肥10001500公斤,尿素1015公斤,过磷酸钙2530公斤,草木灰100公斤。

5)备足稻草,均匀覆盖。稻茬田免耕稻草覆盖栽培秋洋芋,无论是洋芋套油菜,还是净种秋洋芋,要求每亩洋芋用1.52亩稻田的稻草覆盖,盖草厚度达到3寸左右。盖草方法,在洋芋播种施肥后,及时用事先准备好的稻草按稻草与厢垂直、草尖对草尖均匀覆盖整个厢面。洋芋油菜套作田块,栽油菜时稻草已近腐烂,直接在洋芋宽行间挖窝或撬窝栽种油菜。净作洋芋田,洋芋收后掀开稻草,表土机条点播小麦,表层撒施底肥后,再将尚未完全腐烂的稻草均匀覆盖厢面。油菜或小麦收后免耕抛栽水稻。

57、如何选用马铃薯种薯

马铃薯良种应具有产量高,品质好,耐贮藏,结薯集中,薯块大而整齐等特性。 农户种植马铃薯时应除去病薯、烂薯后,选择具有本品种特征,薯形完正,大小相等,皮色正常的薯块作种。选种薯时提倡选用大小适中的小整薯作种薯,对已发芽,则应选择幼芽粗壮的薯块作种。对大种薯须切块播种时要进行切刀消毒,并注意切块不宜太小,每个切块重量以2025克为宜,每个切块上应带有1-2个芽眼,切块应成立体状,防止切成薄片。

58、什么是马铃薯脱毒种薯?

答:马铃薯脱毒种薯是经过一系列的物理、化学、生物或其它技术措施,培养繁育出来的无病毒或极少含有病毒侵害的种薯。用脱毒试管苗在试管中诱导生产脱毒试管薯;在人工控制的防虫网室中用试管苗移栽、试管薯栽培或脱毒苗扦插等技术生产脱毒微型薯,以及脱毒原原种、脱毒原种、一级脱毒种薯、二级脱毒种薯等。

59、为什么要及时换种马铃薯脱毒种薯?

答:马铃薯在栽培过程中,植株会逐年变小,叶片皱缩卷曲,叶片浓淡不均,茎秆矮小细弱,茎变形龟裂,产量逐年下降等退化现象,而病毒的侵染及其在薯块内积累是马铃薯退化的主要原因,种薯退化是引起产量降低和商品性状变差的主要原因。因此,只有及时换种马铃薯脱毒种薯才能防止退化,达到优质、高产和高效的目的。

60、国家颁布的马铃薯种薯质量标准有哪些主要内容?

答:主要内容有脱毒苗、基础种苗、合格种薯。

1)脱毒苗。应用茎尖组织培养获得的试管苗,并经检测确认不带病毒。

2)基础种苗

原原种。用脱苗或试管薯在防虫温、网室条件下生产的符合质量标准的种薯或小薯。

一级原种。用原原种作种薯,在良好隔离条件下生产的符合质量标准的种薯。

二级原种。用一级原种作种薯,在良好隔离条件下生产的符合质量标准的种薯。

3)合格种薯

一级种薯。用二级原种作种薯,在隔离条件下生产的符合质量标准的种薯。

二级种薯。用一级种薯作种薯,在隔离条件下生产的符合质量标准的种薯。

61、马铃薯切块播种有什么利弊?

答:(1)好处。大种薯切块可充分利用每个芽眼,还有利于打破休眠。

2)不利之处。易引起腐烂、传播病毒、感染细菌。

62、怎样确定马铃薯的播种浓度?

答:根据种薯的生理年龄、种薯大小、土壤的温度和湿度、土壤的质量等多种因素确定。

1)当种薯贮藏时间过长,应在土温较高时播种,同时适当浅播(34厘米)。

2)土壤温度低、湿度大时,适当浅播(46厘米);土壤温度高而干燥的地区,适当深播,于出苗前7-10天,当薯芽离土面5厘米时,可将表土耢去3厘米。

3)粘土较沙土适当浅播。

63、如何确定马铃薯的成熟期和收获期?

答:马铃薯生理成熟期表现在大部分茎叶顔色由绿逐渐变黄转枯(或50%的植株茎叶转黄),其收获可根据品种、栽培目的和市场需求等情况来灵活掌握。

1)原料薯生产应考虑在生理成熟时收获,尽量争取最高产量和成熟的薯块。

2)一般商品薯应根据市场需要,进行早收,如结薯早的品种生理成熟期为出苗后80天,但在60天时块茎已达到市场要求。

3)地势低洼的地块,为了避免雨季来临时的涝灾,必须提前早收。

4)因轮作安排下茬作物播种而早收等。

64、马铃薯间作套种符合哪些原则?

答:(1)高秆作物与矮秆作物间套种。

2)喜温作物与喜冷凉作物套种。

3)早熟与晚熟作物间作套种。

4)深要作物与浅根作物间套种。

65、大豆高产栽培要掌握哪些关键技术?

答:(1)选用良种。大豆主推贡选一号、南豆12号、浙春3号,搭配威远小豆,示范种植南豆9号。

2)最佳播种期。春大豆宜在3月下旬至5月中旬播种。夏大豆双六尺//豆模式最佳播种期为5月底至6月中旬;三五二五双三0”麦玉豆模式最佳播种为6月中旬,玉米应选用早熟紧凑型品种。

3)合理密植。双六尺//豆模式小麦收后种大豆4行,行距0.5m,窝距0.3m左右,每窝播4-5粒种子,每窝留苗2-3株,亩植5000-6500株。三五二五双三0”//豆模式小麦收后种大豆2行,行距0.33m,窝距0.3m左右,每窝播4-5粒种子,每窝留苗2株,亩植6000-7000株。

4)合理施肥。底肥亩施过磷酸钙30-35公斤,氯化钾4-5公斤,播种时穴施或均匀撒于厢面。看苗酌施提苗肥,在一般情况下,豆苗长势好,叶色嫩绿就不施提苗肥。若豆苗长势弱,叶色黄淡,就必须施提苗肥,提苗肥一般亩施尿素4-5公斤,雨后及时撒在窝旁。对土壤瘠薄豆苗长势较差的地块,在初花期应亩施尿素3-4公斤作保花增荚肥。

5)控旺。始花期对生长较旺的田块亩用浓度为180-250mg/kg的多效唑,或20-40mg/kg烯效唑药液40-50kg喷雾控旺。

6)加强田间管理。播种前用敌杀死500-600倍液喷雾防治土蚕;雨水多的年份,苗期用500-600倍多菌灵溶液喷雾防治根腐病;花荚期注意防治,用敌杀死800倍液喷雾防治豆荚螟。

66、秋大豆栽培要掌握哪些关键技术?

答:(1)宜种区域。一是低山、丘陵区春玉米、红苕分带套作种植区。在伏旱常发区,推广春玉米连作秋大豆。二是在川南地区地势较高、排水良好的早中稻田和杂交水稻制种田可发展稻田秋大豆。

2)品种选择。选择生育期短的贡豆11号、贡豆12号、成豆9号、成豆10号、南豆5号、南豆8号、浙春3号、川豆6号等早熟品种。

3)适期播种。收获干豆的,盆东南浅丘区要在815日前播种,盆中盆西丘陵平坝区要在810日前播种;收获青豆的,最迟播种期可在上述止期基础上推迟57天。

4)合理密植。一般每亩用种量78公斤,种植密度为:行距1.5尺、窝距0.5尺,窝播56粒、成苗34株。

5)肥水管理。播种时,亩用过磷酸钙1520公斤、草木灰150公斤、细渣肥800公斤混合沤制的种肥盖窝。出苗前,对土壤干旱的田块,淋12次清粪水促发芽出苗。幼苗长到23叶时,亩用尿素56公斤或碳铵15公斤,兑猪粪水2030担促苗。初花期提倡再用2%磷酸二氢钾水溶液进行根外追肥。

6)病虫防治。播后用20%甲基异硫磷300400毫升拌制毒土20公斤撒施土表,防治跳甲、蟋蟀等地下害虫,23叶和初花期用敌氧菊酯乳油或敌杀死3040毫升,兑水50公斤喷雾,防治豆卷叶螟、蚜虫、豆类螟等害虫。

7)适时采收。秋大豆的全生育期约80天左右。一般在11月上中旬,植株上约有23的豆荚呈黄褐色时即可收割。

67、花生高产栽培要掌握哪些关键技术?

答:(1)选用优种。主推天府12号、18号等新品种。

2)适时早播。一是播前将带壳花生种露晒23天,选籽粒饱满、大小均匀、种皮颜色正常的剥壳种子,用3540℃温水浸种34小时,或冷水浸泡一昼夜。二是催芽。如温度高、土壤干则将浸过的种子进行直播;否则,将温度保持在2530℃,用稻草、青草催芽1820小时,催成“粉嘴”即可播种。三是适时早播。冬炕地、蔬菜地、幼龄果园地在3月下旬至4月上旬播种为宜;麦套花生应在麦收前2530天(即420日左右)播种;麦茬、油菜茬夏播花生应在小麦或大麦、油菜收后抢时播种,并用清粪水灌窝,促进早生快发。

3)合理密植。冬炕地、蔬菜地、幼龄果园地等净作花生,漕坝地亩植85009500窝,坡台地950010000窝,每窝播2粒,亩植1700020000株。双2.5尺、双5.0尺(麦-//苕或麦-//豆)规格亩植850010000株。

4)大垄栽培。冬炕地、蔬菜地、幼龄果园地等净作花生,一般采取2.42.5尺开厢起垄垄面宽1.81.9尺,垄沟宽0.6尺,垄高0.3尺,距垄边0.4尺错窝种植两行花生,行距1.01.1尺,窝距0.50.6尺,每窝播种两粒,播种深度以1.01.5寸为宜。双2.5尺规格套作花生的种植是利用小麦预留行中蔬菜收后种植两行花生,每行距小麦带0.7尺,窝距0.40.5尺,每窝播种两粒,仍然实行大垄种植。双5.0尺规格套作的花生的种植是在小麦预留行中蔬菜收后,在正中开一条沟,做成两个大垄,分别种两行花生,规格同双2.5尺。

5)覆膜栽培。开厢起垄时,在垄面正中开沟(肥沟深0.30.4尺)施足底肥。净作花生一般要求亩用土杂肥10001500公斤、尿素1015公斤(或碳铵3045公斤)、过磷酸钙3050公斤、草木灰50100公斤(或氯化钾510公斤),混匀施于沟中作底肥;套作花生用量减半。施用底肥后,及时覆土整平,再在施肥沟两边挖窝播种覆土。坝地、一、二台地要实行覆膜栽培。

6)加强田管。一是捡土揭盖。出苗后,及时捡掉压苗的大土块、土壳,并盖上细土;地膜花生要做好破膜引苗。二是查苗补缺。对缺窝的要及早查苗补缺或催芽补种。三是清棵促枝。花生基本齐苗后,将花生幼苗基部周围的土刨开,晾出两个子叶,进行清棵,可以抑制主茎生长,促进果枝早生快发。在清棵后1520天中耕掩土填窝。四是净作花生在齐苗后,套作花生在麦收后,亩用尿素2公斤兑清粪水3040担提苗,并结合进行中耕除草。五是在花生下针期若遇严重干旱,最好用清粪水灌窝。荚果充实期,对胀水地块应理沟排水,避免黄苗或烂果。六是治虫保果、防病保叶。用对路高效无残留农药,及时防治病虫,以保持足够的绿色叶面积,延长叶片功能期,促进荚果饱满,实现高产。

68、油菜高产栽培要掌握哪些关键技术?

答:(1)选用高产抗病良种。主推蓉油11、蜀杂11号、德油9号、川油33等“双低”杂交品种。

2)把握高产播期。抓住95日—15日高产播期,在北边县及山区可适当提前,南边县及坝区可适当推迟。

3)精心培育壮苗。播前应晒种12天,播种时必须分厢定量,按每平方丈苗床播810克种子,掺灰掺沙,稀撒匀播,播后撒施一薄层细灰渣肥盖种。一片真叶时匀苗,23叶时定苗,定苗时按苗间距810厘米去掉杂苗、弱苗。定苗后喷施一次硼肥(0.10.2%浓度)和多效唑(100150ppm浓度),移栽前67天再追施一次“送嫁肥”。

4)合理密植。在苗龄30天或叶龄46叶时按(1.4+0.8尺)×0.50.6尺规格适时移栽,确保密度一般控制在8000/亩左右。

5)平衡施肥。施肥上坚持稳施氮磷肥,增施有机肥,补施钾肥,必施硼肥等原则,亩施纯氮12-15kg,磷6-8kg,钾7-10kg。底、苗、苔肥按5:3:24:4:2分配,氮、磷、钾按1:0.5:0.5比例施用,在蕾薹或初花期施硼肥。

6)加强田管。“病、虫、草、湿”四害是制约油菜产量提高的重要因素,要搞好两季田早开沟排水,搞好窄厢(老干田7.2尺,下湿田5.2尺)深沟、“三沟”(主沟深1.5尺,背边沟深1.2尺,厢沟1.0尺)配套,确保雨住田干。大力推广化学除草,搞好人工中耕除草。苗期主要防治蚜虫、菜青虫,花期重点防治菌核病。

69、“菜油两用”油菜栽培需要掌握哪些关键技术?

答:采用双低油菜一菜两用’”种植模式,每亩可摘菜苔500公斤左右,菜籽单产可达150公斤左右,能够增加收入。

1)选用良种。选择苗薹期生长势强、易攻早发,生育期偏早,具备再生能力强的双低油菜品种,如中油杂4号等品种。

2)适时移栽。适宜播期8月中下旬,适宜移栽期9月中下旬。

3)合理密植。地力好的每亩移栽密度50006000株;地力较差的每亩移栽密度可达65007500株。

4)平衡施肥。做到底肥、追肥、腊肥、苔肥并重。在土壤肥力中等的前提下,要施足底肥,每亩施碳铵6070公斤、过磷酸钙4050公斤,氯化钾10公斤,硼肥1.5公斤;移栽活棵后就亩施尿素57.5公斤进行提苗;在冬至前后每亩压施土杂肥60担以上,加施尿素10公斤;在摘苔前710天每亩施尿素57.5公斤。

5)及时摘薹。一般在移栽一个月(菜苔抽出2530厘米)摘第一次薹,每间隔15天可摘一次,最多可摘5-6次,立春后不能再摘。

70、“双低油菜”是指哪双低?

答:双低油菜是指菜籽中芥酸含量在5%以下、菜籽饼粕中的硫苷含量低于40微摩尔/克的油菜品种。

71、油菜为什么提倡中苗早栽?

答:苗龄30天或叶龄46叶时中苗移栽,比大苗移栽既提早了移栽期,又能有效地利用秋季温光资源,发根长叶、扩大营养体。在“冬至”前封行,有利壮苗越冬,春季稳长,实现增枝、增角、增粒,提高产量,同时还可避开栽油菜与播小麦劳力打挤的矛盾。

72、绿豆的价值有多大?

绿豆原产中国,已有2000多年的历史。绿豆是喜温作物,主要分布在温带、亚热带及热带地区。绿豆的营养价值极高:一是绿豆籽豆的营养成分:蛋白质24.5%,氯基酸0.24-2.0%,淀粉52.2%,脂肪1%以下,纤维素5%,富含B族维生素和矿物质。二是绿豆芽菜的营养成分:每百克干物质中含有蛋白质27-35克,人体必需氨基酸0.3-2.1克,钾98-1228.1毫克,磷450毫克,铁5.5-6.4毫克,锌5.9毫克,锰1.28毫克,硒0.04毫克,维生素C18-23毫克。三是绿豆秸秆的营养成分:蛋白质16%,粗脂肪1.9%,均高于玉米茎秆。四是医疗保健作用。绿豆汤中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物生理代谢活动具有重要的促进作用。绿豆皮中含有0.05%左右的单宁物质,能凝固微生物原生质,故有抗菌、保护创面和局部止血作用。单宁具有收敛性,能与重金属结合生成沉淀,进而起到解毒作用。中医学认为绿豆种子、种皮、花、叶、豆芽等均可入药。其种子性味甘寒,内服具有清热解毒,消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泄痢、润皮肤、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效;外用可治疗创伤、烧伤、疮疖痛疽等症。绿豆芽性味甘平,利三焦、解酒毒。

73、绿豆有哪些用途?

一是食用。防暑、健身佳品。制作面条、绿豆沙、绿豆糕、绿豆丸子、各色绿豆点心、绿豆凉粉、绿豆冷饮、绿豆粉皮、绿豆汁、绿豆茶、绿豆晶、绿豆酸奶、绿豆粉丝等。绿豆还是酿酒好原料,如绿豆大曲、绿豆烧等。

二是菜用。绿豆芽营养丰富,美味可口,既可充当新鲜蔬菜,又能冷冻或制作罐头。

三是饲用或绿肥。绿豆植株是牲畜的优质饲料。绿豆是很好的绿肥作物。

四是药用。绿豆属清热解毒类药物,广泛应用于肝炎、胃炎、尿毒症及酒精、药物和重金属中毒病人的临床治疗,对一○五九农药中毒、腮腺炎、烧伤、麻疹合并肠炎等症疗效尤为明显。绿豆皮能清风热、赤目翳、化斑疹。绿豆荚可治赤痢经年不愈。绿豆叶能治霍乱吐下。绿豆粉用开水冲服解煤气中毒,用绿豆及红糖适量煎汤催乳,把绿豆皮炒黄加冰片研末治烫伤,用绿豆马齿苋汤治痢疾、肠炎,用猪苦胆汁绿豆粉治高血压等。绿豆皮作枕头解热明目,治痰喘等。绿豆芽菜的叶绿素中,含有较强的抗癌物质,能有效防止直肠癌和其他一些癌症。

74、绿豆优质高产栽培有哪些关键技术?

1)种植方式。单作和套作。在贫脊的荒地、山坡地、干旱地、单种一季绿豆。套种方式有:绿豆—玉米、绿豆—红苕、绿豆—幼龄果树等。

2)播种。有条播、穴播和撒播。单播以条播为主,间作、套作和零星种植多是穴播,荒沙地或作绿肥时撒播为主。

3)播种量。一般条播1.5-2公斤/亩,撒播4-5公斤/亩,间套种依实际种植面积而定。

4)种植密度。早熟直立型品种0.8-1.5万株/亩,半蔓生型品种0.7-1.2万株/亩,晚熟蔓生型品种0.6-1.0万株/亩。肥地留苗0.8-1.2万株/亩,中肥地1.3-1.5万株/亩,瘠薄地1.5-1.8万株/亩。行距40-50厘米,株距10-20厘米。

5)合理施肥。绿豆施肥应掌握以有机肥为主,无机肥为辅;施足基肥,适当追肥的原则。基肥常以人粪尿、草木灰以及人畜肥为主,追肥以氮、磷、钾复合肥和尿粪较好。

6)田间管理。间苗定苗,在第一片复叶展开后间苗,在第二片复叶展开后定苗。按既定的密度要求去弱苗、病苗、小苗、杂苗,留壮苗、大苗,实行单株留苗。中耕除草,结合间苗进行第一次浅锄,定苗时第二次中耕,分枝期结合培土第三次深中耕。

5)主要病虫防治。主要病害有根腐病、病毒病、叶斑病、白粉病,主要虫害有小地老虎、蚜虫、豆野螟和绿豆象。

75、豌豆的营养价值及利用价值有多大?

豌豆富含蛋白质、碳水化合物、矿质营养元素等,具有较全面而均衡的营养。豌豆性味甘平,有和中下气、利小便、解疮毒的功效。豌豆煮食能生津解渴、通乳消肿胀。鲜豌豆榨汁饮服可治糖尿病。豌豆研末涂患处,可治痛肿、痔疮。

利用豌豆制作的风味食品有:豌豆黄、桃仁豌豆蓉、炒豆蓉馅、豌豆冻、豌豆糕、八宝豌豆泥、豌豆凉粉、豌豆羹。食品加工产品有:粉丝、罐头、速冻产品、脱水产品和豌豆苗。

76、豌豆主要栽培技术有哪些?

1)耕作制度。单作、轮作、间作、套种和混作。在川东北丘陵区,主要种植在坡台地。在南充素有“金边边(油菜)银线线(豌豆)”之称。

2)播种。播期,10-11月播种。种植密度,一般地力亩植5-7万株,脊薄土可增至8万株。

3)整地。豌豆的根比其他食用豆类作物较弱,根群较小。适当深耕细耙,疏松土壤,能促使豌豆根系发育,出苗整齐,幼苗健壮,抗逆性增强。

4)肥水管理。施肥以茎肥为主。除施用堆肥、厩肥外,还应多施磷、钾肥料,如草木灰、骨粉等。也可施用磷酸二铵作茎肥和种肥。如能用根瘤菌拌种效果更好。追肥以尿素5公斤浇水施,松土保墒。开花结荚期喷施硼、锰、钼等微肥,增产效果显著。

5)病虫防治。主要防治白粉病、褐斑病、黑斑病、豌豆蚜虫、蜿豆象等。

77、蚕豆有哪些营养价值及加工价值?

蚕豆,俗称胡豆、佛豆、南豆、马料豆等。其籽粒平均蛋白质含量27.6%,还含有丰富的矿质营养和维生素等。蚕豆茎、叶、花、荚壳和种皮均可入药。有健脾除湿、通便凉血功能,治疗小便频繁、咳血、鼻衄有显著疗效。蚕豆花和种子中含有蚕豆嘧啶和伴蚕豆嘧啶,能使先天性缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的人发生急性溶血性贫血症,即蚕豆黄或豆黄。发病者多为男孩,吸入蚕豆花粉或食青蚕豆后,有尿血、乏力、眩晕、胃肠紊乱和尿胆素排泄增加等现象,严重者出现黄疸、呕吐、腰痛、发烧、贫血及休克。若发生蚕豆黄病,应及时救治。

蚕豆可作风味食品:绍兴茴香豆与五香辣味豆、脆香椒盐豆、辣味开花蚕豆、糖豆瓣、糖胡豆、怪味胡豆等。作加工食品有:蚕豆酱、蚕豆罐头等。

78、蚕豆栽培应注意哪些技术?

1)耕作制度。蚕豆固氮能力很强,可单作、轮作、间作套种,不宜重茬连作。与麦类、油菜隔年轮作,与非豆科作物实行间作套种。在果园、桑田、田埂地头上均可间种。

2)整地。蚕豆根系发达,入土深,宜选择排灌良好、疏松肥沃的土壤。

3)播种。播前对种子精选,10-11月播种,密度:每亩1-1.3万株,小粒种密度2.5万株。

4)中耕除草。

5)水肥管理。施足底肥,巧施苗肥,重施花荚肥,根外追肥。对水分很敏感,涝时要及时开沟排水,旱时要及时供水。

6)整枝摘心。蚕豆分枝能力强,生育后期的分枝多为无效分枝,造成通风透光差,养分消耗大,影响有效分枝开花结荚。因此整枝、摘心是蚕豆种植中一项必要的措施。

7)防治病虫。蚕豆的主要病害为真菌性病害。主要防治蚕豆红叶斑病、褐斑病、轮纹病、锈病、立枯病、蚜虫、蚕豆象、地蚕等。

79、饭豆有什么价值?

饭豆的营养成分十分丰富,富含蛋白质、脂肪、淀粉、粗纤维、维生素B等,特别是各种氨基酸含量很高。其医疗保健作用明显,清热、消肿、排脓。对治疗水肿、脚气、黄疸、便血、痛肿等病有明显疗效。饭豆以粒小而赤褐色者可入药,稍大而鲜红色者无治病效果。饭豆的叶可以治疗尿频、遗尿、花可清热、解毒、止渴、治疟疾、痢疾等病;豆芽可治便血、妊娠胎漏等。

80、饭豆栽培技术应注意哪些?

1)种植方式。饭豆品种多蔓生类型,单作需要搭设支架以利植株生长。多为零星种植,与玉米、高粱及幼龄果树等作物间作套种,也可以小麦收后复种,在庭院及田边地头种植。

2)播种。在3-4月播种,以条播、撒播和点播三种方式为主。播种量条播3-5公斤/亩,撒播4-6公斤/亩,点播2-3公斤/亩。一般条播行距40-90厘米,株距15-20主,播深以4-5厘米为宜。

3)田间管理。酌情镇压,间苗定苗,中耕除草,搭设支架,整枝打杈等。

4)防治病虫。主要是白粉病、锈病及黄瓜病毒病危害。

 

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